La fruta, ¿entera o en zumo?

Los beneficios que nos brindan las frutas los conocemos todos, pero a la hora de consumirlas hay quien piensa que una de las mejores maneras de hacerlo es en zumo. Es aquí cuando surge la eterna pregunta, y es si es mejor comer las frutas enteras o exprimirlas para beberlas.

Los zumos son un buen reclamo para que personas a las que nos les hace demasiada gracia consumir frutas, ingieran este alimento aunque sea de esta manera. Pero debemos tener claro que no es lo mismo consumir la fruta de una forma u otra, ya que el aprovechamiento de los nutrientes que nos brinda este alimento no es el mismo. Desde luego que el zumo es la forma más sencilla de consumir fruta, lo que hace que esté muy extendida. Pero no por ello es la mejor manera, sino que tenemos que saber algunas cosas al respecto.

Las frutas contienen en sí mismas infinidad de nutrientes. Básicamente su contenido está compuesto por agua, fibra y numerosas vitaminas, además de azúcares naturales conocidos como fructosa. Todos estos nutrientes conforman las frutas. Al ser un todo, requiere que para beneficiarnos de estos nutrientes consumamos las frutas enteras, ya que es la única manera de no desaprovechar partes de las frutas, y dejar por ello de lado algunos nutrientes beneficiosos para el organismo.

Consumir la fruta exprimida evita que ingiramos la pulpa y el resto de partes que forman este alimento y que contienen infinidad de nutrientes. Cuando exprimimos las piezas de fruta debemos tener varias cosas en cuenta. Normalmente para obtener un vaso de zumo necesitamos varias piezas de fruta, ya que al eliminar la pulpa y quedarnos solo con el líquido el volumen es inferior. Esto hace que consumamos más cantidad de fructosa, lo que añade más calorías que si consumiéramos únicamente una pieza de fruta entera.

A este aumento de las calorías debemos sumarle la pérdida de fibra que se produce al exprimir las piezas de fruta y eliminar la pulpa. Al hacer el zumo se supone que aprovechamos al máximo las vitaminas y los líquidos de la fruta, pero esto no es así, ya que la fruta en sí misma es el recipiente perfecto de las vitaminas, pues se conservan intactas y si la consumimos entera estamos dotando a nuestro cuerpo de las reservas necesarias. Al exprimirla muchas vitaminas se destruyen al cambiar de estado la fruta y entrar en contacto con el oxígeno.

Consumir zumo por sí solo no nos va a quitar el hambre como lo hará comer una pieza de fruta entera, ya que como hemos comentado anteriormente, la fibra que contiene cada pieza ayudará a saciarnos y acabar con el hambre. Pero el zumo al ser líquido es absorbido antes por el organismo, con lo que los nutrientes se asimilan con más facilidad, pues la fruta debe ser fermentada en el aparato digestivo para ser asimilada por el organismo.

Sea como sea, es importante que consumamos frutas y verduras. Aunque siempre es mejor hacerlo de forma sólida y entera, el zumo puede ser una buena solución para aquellas personas que de lo contrario no consumirían este tipo de alimento.

Windows 7 podrá sustituirse por XP en los ordenadores de HP

¿Siguen las empresas sin confiar en los sucesores de Windows XP? ¿O son los fabricantes los que se temen que el próximo Windows 7 no tenga el soporte esperado por parte del público, a pesar de las buenas críticas que ha ido cosechando hasta el momento? En cualquier caso, parece que la posibilidad de pasarse a una versión anterior del sistema operativo seguirá estando ahí con algunos fabricantes.

Varios de ellos ofrecen sus ordenadores con Windows Vista preinstalado, pero con discos de recuperación que permiten la eliminación de este y la instalación de Windows XP, una opción por la que todavía optan muchas empresas. Según AppleInsider, este programa seguirá en marcha en los ordenadores de HP hasta el próximo año, incluso con Windows 7.

Se espera que Windows 7 llegue al mercado antes de finales de año, sobre octubre, por lo que por esas fechas los fabricantes deberían permitir adquirir sus ordenadores con este sistema preinstalado. Pero hasta el 30 de abril de 2010 HP permitirá que sus usuarios lo sustituyan por Windows XP, eso sí, solo mediante los comentados discos de recuperación.

Habiendo probado Windows 7, creo que cuando este salga al mercado sería el momento para que Microsoft corte definitivamente con las versiones anteriores, haga ver que lo de Vista nunca sucedió y se concentre en él, pues todo apunta a que su funcionamiento será mucho mejor, no solo que Vista sino también que XP.

Cómo bloquear la publicidad en Internet Explorer 8 sin recurrir a software adicional

A pesar de que le ha costado ganarse la simpatía de los usuarios, no podemos negar que Internet Explorer 8 significa un avance considerable con respecto a las versiones anteriores del navegador de Microsoft, y que incluso logra alcanzar y hasta superar al resto de los navegadores en algunas áreas. Una de ellas es la navegación privada.

Es cierto que navegadores como Chrome y Safari también permiten navegar sin que se guarde ninguna clase de registro, pero el modo “InPrivate” de IE8 tiene la ventaja de que trabaja “en 2 direcciones”. Aparte de la navegación privada tradicional, también viene con una herramienta llamada InPrivate Blocking con la que podemos bloquear aquellos contenidos de sitios webs que puedan obtener información sobre nosotros (publicidad, scripts, contadores de visitas, etc). Hoy les enseñaremos a usar esta herramienta para bloquear la publicidad de internet, pero sin tener que instalar ninguna extensión o add-on.

Lo único que tenemos que hacer es descargar este archivo ZIP, que contiene un fichero XML con todos los filtros que la extensión AdBlocker usa por defecto. Luego, en Internet Explorer 8, vamos a Opciones > Administrar Add-Ons. Seleccionamos “InPrivate Filtering” en la columna de la izquierda y luego hacemos clic en Importar (abajo a la derecha). Navegamos hasta la ubicación del fichero XML que descargamos previamente, y le damos a Aceptar. Con eso es suficiente para que Internet Explorer bloquee la mayoría de los anuncios y banners sin tener que instalar ningún complemento.

Si aún asi no vemos ningún cambio, probablemente se deba a que el filtro de InPrivate esta desactivado. Para activarlo simplemente tenemos que ir al menú Seguridad, y luego hacer clic en “InPrivate Filtering” (también podemos usar el atajo CTRL + SHIFT +F). No es necesario reiniciar el navegador, y antes de que alguien lo pregunte en los comentarios, les mencionamos que este filtro funcionará tengamos o no activado el “InPrivate Browsing” (el modo de navegación privada, propiamente tal).

Lo mejor de todo es que el filtro de IE es “inteligente”. Es decir, si ve que en más de 10 sitios web (podemos cambiar ese valor) se repiten ciertos contenidos provenientes de URLs “sospechosas” (algo como abc.advertising.com), los agregará a una lista que luego nosotros podremos consultar y elegir cuales de esos elementos serán bloqueados. También tenemos opción para que las URLs sospechosas sean bloqueadas automáticamente (sin consultarnos).

Vía | Neowin

CPUs frías de Intel

En un reciente artículo de su blog de avances tecnológicos, Intel ha anunciado un nuevo sistema de fabricación para procesadores que podría conseguir un consumo hasta diez veces menor que los procesadores actuales. Este avance podría suponer para la industria una importante mejora no solamente en la autonomía para dispositivos como ordenadores portátiles o teléfonos móviles sino una emisión de calor mucho más baja.

Una nueva tecnología de fabricación de microprocesadores podría suponer una reducción del voltaje de funcionamiento de un 50% y un consumo de energía que podría ser de hasta un décimo de los actuales transistores que forman los procesadores. Tal y como se describe en una entrada del blog sobre avances tecnológicos de Intel, se trata de un nuevo transistor de canal P construido sobre un nuevo sustrato de silicio que utililza compuestos semiconductores.

Son compuestos que se conocen como materiales III y V, por encontrarse en la tercera y quinta columna de la tabla periódica, justo al lado de la IV colummna que ocupa el silicio. Estas dos nuevas técnicas son las que podrían servir para fabricar circuitos lógicos CMOS que formarían parte de procesadores que consumirán menos y también que permanecerán más fríos en funcionamiento. Esto podría permitir mayores frecuencias de reloj para las CPUs.

Microsoft: ¿parches para todos?

La empresa de Redmond lleva ya mucho tiempo imponiendo su programa Windows Genuine Advantage a todos aquellos usuarios que quieren descargarse parches y actualizaciones, pero lo lógico sería no tener que pasar ese control previo. El mecanismo WGA ha dado ya varios falsos positivos, lo que ha hecho que muchos usuarios desactiven las actualizaciones automáticas. Y eso, claro está, expone sus equipos a vulnerabilidades.

Como indican en ZDNet, la utilidad de actualización de Microsoft, Windows Update, y el sistema WGA están entrelazados: si no tienes un PC con el sistema operativo validado por WGA significará que según Microsoft tu copia de Windows no es genuina, y eso impedirá que puedas acceder a la mayor parte de las actualizaciones disponibles en Windows Update.

Aunque un representante de Microsoft explica que las actualizaciones de seguridad y los parches críticos están disponibles incluso si la copia no es genuina, existen otras muchas actualizaciones no tan críticas pero recomendables que Microsoft no pone a disposición de todos los usuarios.

Algunos opinan que dicho control debería eliminarse, ya que existen muchos usuarios que desactivan las actualizaciones automáticas y el servicio Windows Update por miedo a que WGA les detecte una copia no genuina aunque su copia de Windows XP o Windows Vista sea totalmente legal. Ya ha habido casos de falsos positivos y ese hecho provoca que el equipo pierde parte de sus prestaciones.

Y es que como dice el autor en ZDNet, es completamente normal que Microsoft pida validación para contenidos adicionales (juegos, nuevas aplicaciones, plantillas, etc), pero no para actualizaciones del sistema, sean de la importancia que sean.

Samsung confía en Android

El gigante de la electrónica ha confirmado que este año fabricará tres modelos de teléfonos móviles basados en la plataforma Android de Google. Ya se había hablado del interés de la compañía en este sistema operativo, ahora confirmado con ese anuncio que además especifica que dos de los tres modelos están orientados al mercado estadounidense. Por lo visto las operadoras tienen algunas reservas con respecto a Android.

Uno de los directivos de Samsung, Won-Pyo Hong, fue citado en Forbes la semana pasada y según sus palabras los gigantes de la telefonía en Estados Unidos (AT&T, Verizon) no están del todo convencidos de las prestaciones de la plataforma impulsada por Google, pero aún así los planes de Samsung, ya anunciados hace varias semanas, se mantendrán y seguirán desarrollando terminales basados en Android.

Eso hará que tres teléfonos de Samsung con Android se lancen al mercado durante los próximos meses, en un movimiento que acompaña a la apuesta de otros fabricantes en esta tecnología. HTC fue la primera en demostrar las posibilidades de Android con el HTC Dream (que T-Mobile rebautizó como su G1), y pronto pondrá en el mercado el HTC Magic, pero más y más fabricantes están preparando nuevos modelos.

Dell Mini 11, en camino

Un nuevo modelo con pantalla de 11,6 pulgadas de la serie de netbooks Inspiron Mini ha aparecido listado en un portfolio de la compañía estadounidense, que actualiza además el resto de modelos de la gama, en especial el Mini 10, con dos versiones distintas con idéntico tamaño de pantalla. De esta forma, Dell contaría con netbooks de 9, 10, 11 y 12 pulgadas en el segmento de más crecimiento del mercado PC actual. 

El Argos o Inspiron Mini 1110 sería un portátil ultraligero motorizado por la nueva gama de procesadores de bajo voltaje de Intel (ULV). Con sistema operativo Windows Vista preinstalado, hasta 2 Gbytes de memoria RAM y hasta 250 Gbytes de capacidad de almacenamiento en disco duro, saldría al mercado antes de la finalización del tercer trimestre de 2009. El precio base de referencia estaría en 499 dólares.

La compañía también actualizaría el actual Mini 10, con batería de más capacidad, aumento de tamaño en disco duro y memoria RAM, versión Linux Ubuntu, sintonizador de televisión y procesador Atom a 1,86 GHz. Disponible desde 349 euros.

Una variante del Mini 10 con nombre en clave Bear llegaría el 8 de mayo con plataforma Diamondville de Intel, chipset 945 GSE y Atom N270 a 1,6 GHz. Ofrecería preinstalar Windows XP o Linux y como vemos estaría un peldaño por debajo de su hermano menor en componentes hardware. A cambio, la compañía ajustaría su precio base a 299 dólares, acompañando al Mini 9 en la gama de entrada de netbooks de Dell.